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doce folhado - tradução para russo
Folhado (pastelaria); Salgado folhado; Pastel folhado
doce folhado
слоеное пирожное
doce folhado
слоеное пирожное
arroz doce
десерт из сладкого риса, "молочный рис"; молочный гриб
Definição
Folhado
m.
Massa estendida para pastéis, empadas, etc.
Folhagem.
Acto ou effeito de folhar.
Prov. beir.
Fôlhas, caídas do castanheiro.
Fig.
Palavras vans.
Massa estendida para pastéis, empadas, etc.
Folhagem.
Acto ou effeito de folhar.
Prov. beir.
Fôlhas, caídas do castanheiro.
Fig.
Palavras vans.
Wikipédia
Folhado
Os folhados são um tipo de pastéis salgados feitos com massa folhada, em geral assados ou fritos, com diversos tipos de recheios.
O folhado tem esse nome devido à massa folhada que o compõem, isto é, à massa composta por aparentes folhas finas que se sobrepõem.
São habitualmente salgados: à base de carne, ou de queijo, queijo e fiambre, queijo e presunto, queijo e salsicha, frango, frango com requeijão, frango com catupiry, etc.
